Gemeinsam kochen auf mitkochzentrale.net

“Alleine kochen ist öde - mit anderen kann es richtig Spaß machen. Viele Menschen sind neugierig, möchten gern die Geschichte zur Entstehung des Lebensmittels erfahren oder Tipps für die Zubereitung ungewohnter Zutaten bekommen,” sagt der Demeter-Geschäftsführer Dr. Peter Schaumberger. Deswegen gibt’s jetzt unter www.mitkochzentrale.net jetzt die Möglichkeit sich online zu verabreden und zusammen zu kochen. Das Verbindende ist das gemeinsame Interesse an Biolebensmitteln von höchster Qualität und die Lust, neue Profirezepte auszuprobieren.
So funktionierts: Interessierte, die ihre Küche mit anderen teilen möchten, verraten ihre PLZ bei Demeter im Internet. Genauso Leute, die zum Mitkochen kommen möchten.

Demeter schreibt: “Einer stellt die Küche zur Verfügung, die andere kauft für das Hauptgericht ein, der dritte besorgt alles für die leckere Nachspeise und die vierte bringt den knackigen Salat samt Dressing-Zutaten mit. Alle zusammen brutzeln und schnippeln und schlemmen - und wenn die Küche groß genug ist können sogar noch ein paar Mitesser eingeladen werden, die dann den Abwasch übernehmen.”

Die Rezepte gibt’s ebenfalls auf der Webseite mitkochzentrale.net, natürlich biologisch-dynamisch, ein Einkaufzettel ist auch schon vorbereitet, Vorlagen für Einladungen und Pressehinweise gibt’s zum download.

Einige Verbraucher, Bäuerinnen und Bauern oder Naturkostfachgeschäfte oder Biosupermärkte haben sich schon eintragen. Na dann: Viel Spaß mit Räuchertofu und Thermogetreide.